【科普】你的尿酸高嗎？

偷偷升高你尿酸的幫兇，不只是高嘌呤食物，還有這種你愛吃的東西

尿酸是體內一個本身就存在的代謝產物，正常情況下，人體每天新生成尿酸600mg，排除600mg，保持著平衡。尿酸是通過血液來檢測的，稱為血尿酸水平，是判斷尿酸是否增高的指標。當然尿液中也能測尿酸水平，但主要是用來判斷腎臟排尿酸能力。

在飲食方面，少吃海鮮少喝啤酒是對的，但是很多人往往還忽視了另一個很重要的細節(jié)：果糖！。高果糖飲料的攝入與痛風發(fā)病率增加平行，此外，還發(fā)現(xiàn)果糖可以增加食欲，不受胰島素、瘦素的調節(jié)，因此進食者不會有飽腹感產生。所以將果糖列為糖尿病、高血壓、脂肪肝等痛風的常見伴發(fā)病或合并癥的重要危險因素。

蜂蜜：蜂蜜雖然營養(yǎng)價值較高，但是其果糖含量高達70%，痛風患者必須節(jié)制食用。

果糖含量較多的水果：我們平時常常吃的芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是含糖量較高的水果。水果營養(yǎng)豐富，一天控制在500g以內沒有問題，但切勿貪多哦。

烘焙糕點：甜甜圈、餅干、蛋糕、布朗尼、牛角面包等這些大家愛吃的面包糕點都是高糖的食物，注意別吃太多，以防尿酸增高。

各種糖漿：玉米糖漿、玉米甜味劑等，這些糖漿都含有高果糖，所以常被拿來代替糖使用，最常被應用在制作甜點上。

最后兩點很重要！

1、多喝水、戒酒：每天喝1500ml以上，喝水促進身體代謝以及排尿，有助于幫助身體排出尿酸。戒酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，所以要禁喝啤酒和白酒。

2、堅持運動、控制體重：每日進行中等強度運動30分鐘左右，要注意避免劇烈運動或損傷，肥胖者應減體重，使體重控制在正常范圍。

1、關節(jié)損傷痛風性關節(jié)炎通常導致足第一跖趾關節(jié)、踝關節(jié)、足背以及膝關節(jié)等突然劇烈疼痛，發(fā)作關節(jié)數(shù)小時內出現(xiàn)紅腫。大多數(shù)情況下，只有一個關節(jié)發(fā)作，但有些人也會累及一個以上的關節(jié)，尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)處，晶體會刺激關節(jié)產生炎，引起痛風石、痛風骨破壞等。

2、高尿酸性腎病，高尿酸血癥人群中只有大約10%的人會發(fā)生痛風，高尿酸血癥還與多種器官損傷有關，如尿酸性腎病。正常人體尿酸的產生和清除維持著動態(tài)平衡。尿酸形成過多或排泄障礙均可產生高尿酸血癥，血中尿酸過高則加重腎負擔，出現(xiàn)尿中尿酸過高，使尿酸鹽沉積于腎，導致尿酸性腎病。還有一部分患者，尿酸鹽在皮下、關節(jié)周圍逐漸沉積，就形成痛風石。據(jù)統(tǒng)計，痛風患者反復發(fā)作而不進行規(guī)范降尿酸治療的話，一般十年后就會出現(xiàn)腎損傷，導致腎功能不全，甚至尿毒癥。此外，高尿酸還會大大提高發(fā)生多種代謝相關疾?。ㄈ缣悄虿?、高血脂等）和心血管疾病的風險。