【科普】世界母乳喂養(yǎng)周：哪些食物更利于泌乳

產(chǎn)后營養(yǎng)與乳汁質(zhì)量息息相關(guān)，產(chǎn)后吃哪些食物有利于“下奶”？

1、攝入的食物質(zhì)量要好 、食品種類要多，每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、適量脂肪和碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。 

2、注意葷素搭配、粗細結(jié)合 、營養(yǎng)全面、足夠的湯類 、衛(wèi)生安全。

3、最好是來自天然的食材，要講究制作的方法，避免油炸、爆炒、涼拌等。

4、禁食生冷以及刺激性食物 。

5、適量多餐，每日5—6頓飯，或三餐主食、兩次加餐。

補充水分和能量的燉湯類食物：雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯等，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌， 幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。建議在產(chǎn)后5-7天后食用。

預(yù)防貧血的補血類食物：紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品（三紅湯）富含鐵、鈣等，對血色素的提高有幫助，起到產(chǎn)后補血去寒之功效，紅糖要在產(chǎn)后5天后食用，且不宜持續(xù)時間超過10天。補血食物還有木耳、豬肝、蛋黃、花生 、牛奶、紫菜等。

豐富蛋白質(zhì)的蛋類：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，消化吸收好，可以做成蛋羹、炒菜、水煮等，建議每日2—3個，不宜過多。鵪鶉蛋更能夠補充氣血，還具有安神養(yǎng)心的功效，同時對于哺乳也有幫助。

易于消化的米粥類：富含維生素B、膳食纖維和鐵等微量元素，可單煮小米或?qū)⑵渑c大米合煮，可以加紅豆、山藥、黑米、大棗、花生等同煮。

有利于腦發(fā)育的魚類：鯽魚和鯉魚清燉是很好的催奶食物，魚類營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高、易消化吸收，含有豐富的DHA有利于腦發(fā)育。深海魚營養(yǎng)價值相對高一些，不飽和脂肪酸、碘、硒、錳等礦物質(zhì)。

滋陰潤腸的芝麻：芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有健胃、護肝、生血、滋陰、潤腸通便的作用，非常適合女性朋友在月子間食用。

豐富維生素和纖維素的果蔬類：蔬菜水果含有豐富的維生素、膳食纖維和各種礦物質(zhì)，也是母嬰健康必不可缺的營養(yǎng)素，有助于消化和排泄，增進食欲，預(yù)防便秘，但不要吃得過多或太涼，建議攝入溫性果蔬。