胎兒時期鐵的來源
胎兒時期鐵來自母體,尤其以妊娠最后3個月儲鐵較多。出生后兒童體內(nèi)的鐵的來源有兩個:首先通過進(jìn)食攝入食物中所含有的鐵,其次為衰老的紅細(xì)胞釋放出來的鐵。
鐵總量隨著年齡、體重、性別、血紅蛋白水平和生理狀況而異,成年男子為50—60mg/kg,婦女為35mg/kg,新生兒約為75mg/kg。
兒童缺鐵的影響
缺鐵對兒童的造血(血紅蛋白減少、發(fā)生貧血)、組織代謝(含鐵酶及鐵依賴性酶活性下降,影響機(jī)體的氧化、水解、轉(zhuǎn)換、合成等代謝過程)、消化系統(tǒng)(胃酸減少、腸黏膜猥瑣、慢性胃炎,影響胃腸道正常消化吸收)、肌力(肌肉運(yùn)動易發(fā)生疲勞、乏力、勞動力減退等)、甚至神經(jīng)系統(tǒng)(反應(yīng)低下、注意力不集中、記憶力差、易怒、智力減退等)都有影響,體內(nèi)鐵缺乏時,常使許多與殺菌有關(guān)的含鐵酶及鐵依賴酶活性下降,還可直接影響淋巴細(xì)胞的發(fā)育與細(xì)胞免疫力,因而缺乏鐵和患缺鐵性貧血兒童易發(fā)生反復(fù)感染。
如何預(yù)防鐵缺乏
孕母膳食中應(yīng)供給足夠的鐵,特別是妊娠最后3個月,以防止孕母嚴(yán)重缺鐵;早產(chǎn)兒和低出生體重兒,提倡母乳喂養(yǎng),純母乳喂養(yǎng)兒從2個月開始補(bǔ)鐵,直至1周歲,人工喂養(yǎng)兒應(yīng)采用強(qiáng)化配方乳。
足月兒應(yīng)大力提倡母乳喂養(yǎng)至少4個月,最好延至6-9個月,因母乳中鐵吸收率最高,并給寶寶及時添加高鐵米粉;嬰幼兒注意食物的多樣性,均衡營養(yǎng),糾正挑食、偏食的不良習(xí)慣,保證足量的動物性食物及豆制品。
供稿|兒童健康管理專科 康寧寧
校稿丨健康教育科 王少坤
審核|宣傳科
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